e-ゴハン

4月22日(水)

luna

執筆者:luna

ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ

ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ

ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ

ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ

ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ

ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ

皆さん、こんにちは。


今回紹介するのは菊池市大琳寺にある
『ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ』さんです。



この日は平日ランチメニューの中から
「ジェラートランチ(ピッツァS+ドリンク+ジェラート)」(1,100円)をオーダー。
ピッツァは8種類の中から選べます。



種チーズやスペシャルピッツァ(+200円)も捨てがたかったんですが、まずは定番中の定番マルゲリータをチョイスしました。



平日にもかかわらず満席だったので少々時間がかかりましたが、
運ばれてきたマルゲリータを一口ほおばると
外はパリッと中はもっちり、かなり好みの生地です(^^)


小麦の香りと生地の塩気にトマトソースとチーズのバランスがgoodでした♪



デザートはミルクのジェラートに野いちごのソースがかかっているのかな?
プチプチとした食感が楽しかったです〜。




こちらのナポリピッツァ、小麦粉、チーズなどの材料から石窯にいたるまでかなりのこだわりがあるそうです。


ピッツァの種類も豊富だし、サイドメニューにはジビエ料理もあるので、夜も利用してみたいですね(^^)
テイクアウトもできるので、おいしいピッツァをテイクアウトしてピクニックとかいかがですか〜?

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