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モツナベ ウメノキ カミトオリテン
もつ鍋 梅ノ木 上通店
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新鮮なモツが丁寧にダシをとったスープと◎
新鮮なモツが丁寧にダシをとったスープと◎
旨味たっぷり!!
メードイン熊本のもつ鍋
本荘のもつ鍋の名店が上通に移転。「いつかは街なかで店を…という想いがありましたが、個人的には賑やかな繁華街が苦手(笑)。でも、ちょっと路地に入ると静かだし、味わいのある建物が多くて」と店主の永田博之さん。看板はもちろん“牛もつ鍋”。その美味しさの秘密は、新鮮で下処理も丁寧に行った牛もつ。丁寧にとった鶏ガラスープとカツオ昆布出汁で作る黄金スープで煮込み、出汁の旨みを吸った牛もつは、プルッとモチモチ。「もつ鍋ファンをもっと増やしたい!」と語る永田さんの期待に、この“味”ならきっと叶えてくれるだろう。
住所熊本市中央区城東町5-57堀ビル102
TEL096-327-8399
営業時間 17:30~24:00 (23:30 オーダーストップ)  
定休日 不定
アクセス 熊本市電『通町筋』電停より徒歩5分
駐車場
クレジットカード 不可
URL http://umenoki7.com/
バリアフリー あり
元々は住居だった空間をみんなが憩える店舗にリノベーション
元々は住居だった空間をみんなが憩える店舗にリノベーション
詳細
グルメ情報
ランチタイム なし
ご予算
パーティ/宴会 料金(1人):応相談
人数:-名
貸切:可、 飲み放題:-
席数 36席
最大収容人数 36名
タバコ制限 なし
その他メニュー ・鹿児島鶏のタタキ…648円
・牛さがり…1,026円
・もつ鍋(2人前~)…1人前1,382円
パーティ・宴会
貸切
座敷
掘りごたつ
タバコ制限なし
乳幼児同伴
おすすめメニュー
一品料理の中で人気の“酢もつ”